À propos de nous
L'origine du projet
Le Fondant Lana est né à Pornichet d'un constat simple : de nombreux restaurateurs rencontrent aujourd'hui des difficultés à recruter du personnel qualifié en pâtisserie.
Face à cette réalité, nous avons souhaité proposer une solution qui permette aux professionnels de continuer à offrir à leurs clients un dessert artisanal, gourmand et de qualité.
Une histoire de famille
Créé il y a quelques mois, le Fondant Lana porte le prénom de la petite-fille des fondateurs, symbole de transmission, d'authenticité et de partage
Fabriqué à Pornichet, notre fondant aux pommes s'inscrit dans une démarche locale où l'artisanat reste au coeur de chaque gâteau.
Nos valeurs
Commerçant depuis toujours, nous souhaitons rester proche de nos clients en les accompagnants dans leur quotidien et en leur proposant une solution gourmande, pratique et authentique.
Nos valeurs sont simples : privilégier le savoir faire artisanal, valoriser le local et proposer un produit efficace.
